13 Temmuz 2012 Cuma

Islak Kek

mımm  nefis bir tarif çok güzel oluyor , yaptık yedik bitti :)






tarifimiz

4 yumurta ,1 su bardağı şeker ,1 su bardağı süt ,yarım su bardağı sıvıyağ ,2 su bardağı un ,1 kabartma tozu ,1 vanilya ,3 yemek kaşığı kakao
Sos
yarım su bardağı sıvıyağ ,1 su bardağı süt ,yarım su bardağı şeker ,1 yemek kaşığı  kakao

yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın.un vanilya kabartma tozu kakao katıp karıştırın. 180 derecede 40 dk pişirin ( benim mini fırın) .Sosumuzu hazırlayıp fırından kek çıktıktan 5 dakika sonra üzerine döküyoruz .istediğimiz gibi süsleyebiliriz.

Afiyet olsun ....

11 Temmuz 2012 Çarşamba

Soğuk yarma çorbası yoğurtlu

Sıcak yaz günlerinde en çok yaptığım çorba :)
benim kuzularda severek yiyor besleyici vitaminli yoğurt yiyemeyen bende bu sayede biraz yiyorum.
tarifi  arkadaşımdan aldım ben lezzet vereceğini düşündüğüm ek malzemelerde koyuyorum.
bu isim benim antalyada duyduğum diğer illerde de başka isimleri varmış.

tarifimiz
buğday yarması , su, tuz .yoğurt,salatalık,nane,sarımsak,zeytinyağı, pulbiber
buğday yarması su ve tuzu  tencereye koyup kaynatıyoruz.altını kapatıp yarım veya 1 saat  dinlendiriyorum iyice kabarıyor buğdaylar  , ocağı tekrar açıp özleşene kadar kaynatıp pişiriyoruz.
soğuduktan sonra içine malzemeleri koyup servise kadar buzdolabında dinlendiriyorum.



2 Temmuz 2012 Pazartesi

Yazlık elbise

Tülbent kumaşından bu elbise çok hafif ve rahat  Antalya'nın sıcağında herşey fazla geliyor :)

Modelim  2007 mart sayısı  temel kalıp ama üzerinde değişiklikler yaptım  kesim sırasında ortaya başka bir elbise çıktı :)

-yakasını  0 yaka yaptım
-ön düğmeleri iptal ettim
-kollara lastik takmadım
-belindeki ip tünelini yapmadım
-etek ucuna 2 kat volan taktım böylece elbise iç göstermiyor astara gerek kalmadı